Registros APPCC digitales para tu cocina, sin papel
Processin es un software de registros APPCC para restaurantes, catering y cocinas colectivas. Digitaliza temperaturas, limpieza e incidencias en tablet. Tu equipo registra los controles; tú revisas incidencias y firmas los periodos desde el navegador.
Todo tu control de higiene, en una app
De las hojas que se manchan y se pierden a registros organizados, avisos configurables e informes consultables.
Cocina en tablet
Acceso por PIN y registros de controles sin conexión tras preparar el dispositivo. Los envíos pendientes se sincronizan al recuperar la red.
Temperaturas y limpieza
Controles diarios, semanales o mensuales. Si una lectura se sale de límite, salta la incidencia al momento.
Registros a tu medida
Zonas, equipos, frecuencias y fichas adaptados a tu plan de autocontrol. Revisamos contigo qué registros necesitas digitalizar.
Incidencias y acciones
Documenta incidencias, causa, acción correctora y medidas preventivas. Revisa las pendientes desde Gestión.
Informes y firmas
Exporta informes en Word y Excel, y utiliza la vista imprimible para guardar PDF. Registra firmas de revisión y supervisión.
Multi-centro
Cada centro tiene sus usuarios, registros y logo. La administración de la plataforma gestiona las altas; cada gerente accede a su centro.
Cómo funciona
Damos de alta tu centro
Cargamos tus zonas, equipos y los registros que usas hoy en papel.
Tu equipo registra en la tablet
Con los controles del día organizados. Te acompañamos en la puesta en marcha.
Tú supervisas y firmas
Ves el cumplimiento en tiempo real y descargas los informes de tus registros.
Preguntas sobre los registros APPCC digitales
¿Qué es un registro APPCC digital?
Es la evidencia de un control de autocontrol alimentario guardada en un sistema digital: qué se comprobó, cuándo, quién lo hizo y qué ocurrió. Debe ajustarse al plan del establecimiento.
¿Qué puedo registrar en Processin?
Controles de temperatura y limpieza, fichas configuradas para el centro e incidencias con acciones correctoras. Las zonas, equipos y frecuencias se adaptan durante la puesta en marcha.
¿Funciona sin WiFi?
Los controles de Cocina admiten registro sin conexión en un dispositivo previamente preparado. Se sincronizan al recuperar la red. El acceso inicial y otras funciones, como documentación y gestión, necesitan conexión.
¿Cómo paso mis hojas en papel a la aplicación?
Revisamos tus registros y configuramos el centro, sus equipos y controles. El alta es acompañada; no se importa automáticamente cualquier PDF.
¿Cuánto cuesta Processin?
El precio se concreta en un presupuesto según los centros, registros y necesidades de puesta en marcha. Solicita una demo para valorar tu caso.
¿Usar Processin garantiza superar una inspección?
No. Processin facilita el registro y la consulta de evidencias; el operador alimentario sigue siendo responsable de aplicar un autocontrol adecuado y mantener sus registros al día.
Processin organiza evidencias de autocontrol. El software no sustituye el análisis de peligros de tu establecimiento ni certifica por sí mismo el cumplimiento sanitario.
Guías para organizar tus registros APPCC →¿Hablamos?
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